En 1984, Gérard Oury entame le tournage de La Jonque avec Lino Ventura. Au bout de quelques semaines de tournage, le tournage est abandonné faute de problèmes financiers. Le film est alors resté inachevé. Oury tenta une nouvelle fois de le tourner une nouvelle fois mais la mort de Ventura en 1987 l'empêcha de poursuivre l'aventure. Lino Ventura sera très contrarié par l’annulation du tournage de La jonque pour des raisons financières.
Étrangement, j'ai lu que c'est le réalisateur Claude Bernard Auber qui lui propose le script du film avec un titre provisoire de La Jonque avec comme co-vedette Mort Shuman.